BOUCHERIE HAUTES-VOSGES A REPRENDRE
Entreprise à reprendre Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur
-, 88, Vosges, Grand Est
Vous cherchez à reprendre une entreprise de boucherie charcuterie traiteur ...
Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Essey-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous serez amené à : - Effectuer la préparation des brochettes et/ou saucisses - Faire de la mise en rayon - Contrôler les denrées périssables - Veiller au respect des procédures d'hygiènes Liste non exhaustive Type de contrat : CDI 37.30h/sem Horaires variables : amplitude à partir de 6h Travail : 6 jours sur 7 Vous êtes doté d'un bon relationnel, vous aimez le travail en équipe et êtes dynamique ? Alors n'hésitez plus et envoyez nous votre candidature !
Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire
Emploi Agroalimentaire
Sceaux-sur-Huisne, 72, Sarthe, Pays de la Loire
La Société BAHIER, acteur incontournable sur le marché de la charcuterie, recherche un(e) Technicien(ne) Qualité pour notre service Qualité. Forte de ses origines, l'entreprise Bahier est aujourd'hui reconnue nationalement sur le marché de la charcuterie. Elle commercialise ses produits auprès de la grande distribution, des grossistes ou encore des restaurateurs. La marque née en 1941 est aujourd'hui leader sur le marché du boudin en France et propose une large gamme de produits à ses consommateurs (Boudins, Rillettes, Produits de tête, Viandes cuites, Viandes fumées, Aides culinaires). Sous la responsabilité de notre Directrice Qualité, vous intégrez une équipe de trois techniciennes Qualité et une assistante Qualité. Au quotidien, vos missions seront les suivantes : - Elaborer les documents sous AQ et aider les services annexes dans la rédaction des documents - Rédiger les réponses aux réclamations des clients - Renseigner les cahiers des charges clients - Assister aux réunions de votre unité de production - Réaliser des audits externes : savoir préparer et mener l'audit - Valider les bons à tirer (BAT) avec le service marketing - Enregistrer les recettes avec le[...]
Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Houdemont, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Rattaché au Manager du rayon boucherie, vous serez en charge de la mise en rayon de l'ensemble des produits alimentaires frais. Vos missions principales seront les suivantes : Assurer la rotation des produits en rayon Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur Mettre les produits en tête de gondole et/ou sur les linéaires, structurer l'implantation en fonction de la gamme Participer à la mise en place des opérations commerciales Effectuer et contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon Contrôler l'état et la conservation des produits périssables Retirer les produits impropres à la vente (gestion de la casse) Assurer le réassort du rayon, faire des propositions de commandes à son Manager Préparer et participer à l'inventaire du magasin En fonction du périmètre attribué : Couper et/ou conditionner les produits selon les procédures d'hygiène en vigueur Relever les stocks journaliers et préparer les commandes journalières en reportant ces éléments dans le cadencier de commande ou de fabrication concernés Accueillir et informer les clients Transmettre et garantir l'image de l'enseigne par sa présentation générale Orienter[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Boucherie - Charcuterie
Saint-Mihiel, 55, Meuse, Grand Est
Vos principales missions seront : - réaliser les plats suivant les recettes en respectant les règles sanitaires et les instructions de dressage. - veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité soient respectés (HACCP obligatoire) - utiliser de manière efficace les équipements de cuisine - nettoyer la cuisine et les outils en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène - seconder le Chef de cuisine. Vous travaillez en coupure, les midi du mardi au samedi et les soirs du jeudi au samedi. Repos dimanche et lundi.
Boucher / Bouchère
Emploi Boucherie - Charcuterie
Saint-Mihiel, 55, Meuse, Grand Est
En tant que boucher étalier, vous serez responsable de la préparation, du conditionnement et de la présentation des viandes sur l'étal. Vos missions : Découper, préparer et conditionner les différentes pièces de viande. Assurer l'agencement et le réapprovisionnement de l'étal de viande. Conseiller et servir les clients dans le respect de leurs attentes. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks. Maintenir un espace de travail propre et organisé. Profil recherché : Connaissance approfondie des techniques de coupe et préparation des viandes. Sens du service client, bonne communication et capacité à travailler en équipe. Rigueur et respect des normes sanitaires et de sécurité. Passion pour le métier de boucher et volonté de perfectionner ses compétences. Conditions du poste : Type de contrat : CDI Temps plein : 39 heures/semaine (travail du mardi au samedi, en coupure) Rémunération : 15€ bruts / heure négociable selon profil, prime de fin d'année: 1.3% du brut annuel, prime de déplacement, prime de lavage.
Chef boucher / Cheffe bouchère
Emploi Boucherie - Charcuterie
Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Boucherie artisanale spécialisée dans la viande de qualité, situé à Manosque, nous travaillons avec des éleveurs locaux et attachons une grande importance au savoir-faire artisanal, à l'hygiène et au service client. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) chef boucher(ère) expérimenté(e) pour renforcer notre équipe. Missions principales En tant que chef boucher(ère), vous aurez pour missions : Découpe, désossage et préparation des viandes (bœuf, veau, agneau, volaille, etc.) dans le respect des techniques artisanales. Mise en place, présentation et entretien de la vitrine (produits frais, élaborés, prêts à cuire.). Gestion de l'équipe boucherie : organisation du travail, répartition des tâches, accompagnement et formation des collaborateurs. Gestion des commandes et des stocks : réception des marchandises, contrôle qualité, suivi des inventaires, limitation des pertes. Application stricte des règles d'hygiène et de traçabilité (HACCP, DLC, nettoyage du laboratoire et du matériel). Relation clientèle : accueil, conseil, vente, développement de la fidélité et du panier moyen. Participation au développement de nouveaux produits (préparations boucherie,[...]
Cuisinier / Cuisinière de laboratoire
Emploi Boucherie - Charcuterie
Dormans, 51, Marne, Grand Est
Vous occuperez un poste de cuisinier-ère en laboratoire au sein d'une boucherie. Vous devrez être autonome sur votre poste de travail tout en sachant travailler en équipe. ** Travail en journée avec 2 jours de repos consécutifs. ** Journées travaillées: du mardi au samedi (sauf en cas de fêtes).
Contrôleur / Contrôleuse de gestion industrielle
Emploi Agroalimentaire
Ferté-Bernard, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Rejoignez PRESTIGE DE LA SARTHE et participez à une aventure humaine et gourmande ! PRESTIGE DE LA SARTHE, filiale du Groupe Cosnelle, est spécialisée dans la fabrication de charcuteries cuites. Reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses produits, elle propose aux acteurs de la GMS (Grandes & Moyennes Surfaces) une gamme complète de produits de salaison, charcuteries, rillettes, salade charcutière. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Contrôleur(se) de gestion industrielle pour notre site de La Ferté-Bernard (72). Rattaché(e) à la Direction du site et en lien étroit avec le Directeur administratif et financier, vous êtes un acteur clé du pilotage de la performance industrielle. Vous contribuez à la maîtrise des coûts, à la fiabilité des données financières et à la prise de décision au sein de l'usine. Vos principales missions : - Élaborer et suivre les tableaux de bord de production (rendements, productivité, consommations, écarts matières, taux de rebut, etc.) - Participer à la construction des budgets industriels et aux estimations périodiques - Analyser les écarts entre les prévisions et les réalisations (matières, main-d'œuvre,[...]
Boucher / Bouchère
Emploi Boucherie - Charcuterie
Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
La Boucherie de l'Abattoir recrute boucher-charcutier H/F . Au sein de la boucherie : - fabrication - vente produits - conseils clients Les jours fériés, dimanches et lundis ne sont pas travaillés. Travail 1 samedi AM sur 2.
Vendeur / Vendeuse en charcuterie
Emploi Restauration - Traiteur
Lalevade-d'Ardèche, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Nous cherchons un vendeur charcutier/traiteur (H/F) avec un an d'expérience au minimum. Vos missions : - Accueillir, renseigner, conseiller notre clientèle - Réaliser le service des produits demandés - Procéder à l'encaissement de la vente - Veiller à la propreté et au rangement de votre poste de travail - Aider à la plonge - Être attentif aux délais et aux conditions de conservation des produits Poste à pourvoir à partir de janvier, en CDD de 4 mois, 25h/semaine (amplitudes horaires allant de 7h00 à 19h30, en coupé).
Boucher / Bouchère
Emploi Boucherie - Charcuterie
Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Votre Boucherie Halal Chez Abbes recherche un boucher Aide à la préparation des viandes : parage, découpe simple, barquettes Mise en vitrine et étiquetage Réception, contrôle et rangement des arrivages ( DLC, température, halal) Application stricte des règles d'hygiène HACCP Nettoyage du matériel et du laboratoire Aide au service client : renseignements simples, conseils basiques Participation au rangement, inventaire, organisation générale Compétences requises : Respect des règles d'hygiène et de sécurité Rapidité, organisation, fiabilité Esprit d'équipe, motivation, ponctualité Première expérience exigée CONDITION DE TRAVAIL: travaille en laboratoire et chambre froide Port d'équipements obligatoires horaires variable a valider avec l'employeur selon l'activité du magasin
Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi Boucherie - Charcuterie
Saint-Mihiel, 55, Meuse, Grand Est
Afin de renforcer notre équipe, nous recrutons un ou une serveur(se) qualifié(e) en CDI pour les services du mardi au samedi midi et du jeudi au samedi soir: Compétences : Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Saisir une commande sur informatique, Nettoyer une salle de réception, Réaliser un service en salle, Identifier, traiter une demande client, Assurer un service après-vente, Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Responsable de magasin de détail
Emploi Alimentation - Supérette
Brando, 993, Haute-Corse, Corse
Nous recherchons un(e) Responsable pour notre restaurant-boutique Domaine Terra di Catoni situé à Erbalunga (Cap Corse). Notre établissement est à la fois un restaurant et une épicerie de produits corses, vendant le vin biologique de notre production ainsi que d'autres produits locaux (charcuterie, fromage, conserves). Vous serez en charge de : - Gérer l'activité quotidienne du restaurant : accueil des clients, service à table, conseils sur le vin, plonge. - Gérer l'activité quotidienne de l'épicerie : accueil des clients, vente et conseil sur les produits. - Faire déguster nos vins à la clientèle. - Superviser et former une petite équipe de cuisine et de vendeurs-serveurs. - Assurer la gestion des stocks et les commandes auprès des fournisseurs. - Confectionner et servir des planches de tapas, de charcuterie et de fromage. - Garantir l'atteinte des objectifs commerciaux. - Veiller au respect des normes d'hygiène et à la propreté du magasin. Profil recherché : - Passion pour les vins et produits corses, avec une bonne connaissance du terroir local. - Expérience significative en gestion de magasin ou poste similaire. - Compétences en management d'équipe et excellent[...]
Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie
Emploi
Langeac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
AVANTAGES : Prime annuelle 13e mois Prime participation 14e mois en moyenne (selon ancienneté) Mutuelle prise à 100% employeur (45€ par mois) Remise achat magasin 5% (selon ancienneté) Pause rémunérée Bon d'achat CSE (selon ancienneté) Prime d'assiduité 196€ par exercice Contrat 30h par semaine Salaire brut mensuel 1 548€ la première année de contrat Salaire brut mensuel 2 047€ sur 12 mois avec une ancienneté supérieure à un an Votre mission principale : Faire rayonner les produits de votre région et valoriser les producteurs locaux Votre rayon est votre terrain d'expression, vous l'animez et lui donnez vie par la théâtralisation. Vous partagez avec passion l'histoire des produits au délicieux goût du terroir. - Vente et conseil aux clients / Information sur les offres spéciales et les engagements U / Fidélisation de la clientèle - Merchandising et mise en valeur du rayon - Suivi des stocks et de l'approvisionnement - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Chez U, on prend votre parcours professionnel au sérieux. On vous encourage à évoluer constamment en développant vos compétences. Des questions[...]
Chef / Cheffe de rayon charcuterie
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Figeac, 46, Lot, Occitanie
Vos missions : - Effectuer les commandes - Réaliser la tenue du rayon - Procéder à la traçabilité des produits - Réaliser des ventes directe auprès clients Profil recherché : - avoir une expérience d'un an sur un poste similaire - avoir une bonne capacité d'adaptation, de communication et organisationnelle Conditions de travail et rémunération : - 2000 euros brut - 13eme mois - mutuelle - 36h75 hebdomadaire du lundi au samedi le matin,
Vendeur / Vendeuse en charcuterie
Emploi
Caussade, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Votre mission principale : Faire rayonner les produits de votre région et valoriser les producteurs locaux Votre rayon est votre terrain d'expression, vous l'animez et lui donnez vie par la théâtralisation. Vous partagez avec passion l'histoire des produits au délicieux goût du terroir. - Vente et conseil aux clients / Information sur les offres spéciales et les engagements U / Fidélisation de la clientèle - Merchandising et mise en valeur du rayon - Suivi des stocks et de l'approvisionnement - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Chez U, on prend votre parcours professionnel au sérieux. On vous encourage à évoluer constamment en développant vos compétences. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boucher suivez le lien -> https://urlr.me/dtwZy Contrat : CDI Temps plein Service : Vente alimentaire Expérience : Indifférent Niveau d'étude : Indifférent Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes... - À l'écoute de vos clients, prêt à répondre à leurs besoins - Rigoureux et organisé pour assurer la réglementation et la sécurité alimentaire - Fier de votre métier, de vos produits au service[...]
Vendeur / Vendeuse en charcuterie
Emploi
Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Sous la responsabilité de votre manager de rayon, vous contribuez au développement de vos rayons : - Vous prenez plaisir à accueillir, renseigner et servir les clients sur vos stands en garantissant leur satisfaction. Vous les orientez vers les produits les plus adaptés à leurs besoins ; - Vous valorisez l'engagement Producteurs & Commerçants de l'enseigne et participez à la fidélisation des clients ; - Vous mettez en place des stand attractifs et animez vos rayons pour donner envie aux clients et ce tout en respectant la réglementation spécifique (clarté des prix et de l'information etc.) ; - Vous veillez à l'approvisionnement des rayons tout au long de la journée ; - Vous vous assurez du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Vous participez à la gestion des marchandises en réceptionnant et contrôlant les produits reçus. Vous êtes également amené à faire des propositions de commandes. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Nous recherchons avant tout une personne ayant le goût du contact[...]
Vendeur / Vendeuse de produits frais en gros
Emploi Alimentation - Supérette
Luc-la-Primaube, 12, Aveyron, Occitanie
Carrefour Market recherche un(e) : Vendeur rayon charcuterie / fromagerie / traiteur (F/H) Vos missions : Commercialiser les produits des rayons traditionnels, Conseiller la clientèle sur le choix des produits, Préparer, découper et conditionner les produits, Mettre en valeur les produits en vitrine réfrigérée ou en rayon, Mettre en œuvre les procédures et consignes d'hygiène, de sécurité, de traçabilité, propres aux rayons traditionnels, Entretenir et nettoyer le matériel, les meubles et le poste de travail. Votre profil : Vous appréciez travailler en équipe dans un environnement dynamique, au contact de la clientèle. Une connaissance de la charcuterie fromagerie serait un plus.
Hôte / Hôtesse de caisse
Emploi Boucherie - Charcuterie
Saint-Berthevin, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Amana Market est un commerce de proximité moderne et multiculturel basé à Saint-Berthevin (53), spécialisé dans les produits alimentaires du monde. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Hôte / Hôtesse de caisse accueillant(e) et rigoureux(se). Vos missions : Accueillir et orienter les clients avec le sourire. Effectuer les opérations d'encaissement. Maintenir un poste de caisse propre et fonctionnel. Aider ponctuellement à la mise en rayon. Profil recherché : Sens du contact client, sourire naturel, bonne présentation. Sérieux(se), ponctuel(le), et fiable. Une première expérience en caisse ou en vente est un atout. Conditions : Type de contrat : CDI Lieu : Saint-Berthevin (53) Prise de poste : Immédiate Amana Market s'engage en faveur de la diversité et de l'égalité des chances. Toutes les candidatures sont étudiées sans distinction d'origine, de genre, d'âge, de religion, de situation de handicap ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.
Aide de cuisine
Emploi Boucherie - Charcuterie
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR D'AVRIL A OCTOBRE 2026 Au sein d'une rôtisserie familiale, vous serez en charge d'assister le responsable dans les différentes préparations, dans l'entretien de l'espace de travail et vous pourrez également intervenir ponctuellement sur le point de vente les jours de marché dans le respect d'hygiène et de sécurité. Les horaires sont les suivants : 07h30 - 13h00 Vous aurez 2 jours de repos fixes par semaine : lundi & mardi Vous travaillerez le dimanche matin (possibilité de faire un contrat de 22h00 avec le dimanche en repos)
Boucher / Bouchère
Emploi Boucherie - Charcuterie
Bastia, 993, Haute-Corse, Corse
vous devrez assurer l ensemble des activités de boucherie...découpé, désossage, vente.... vous travaillerez avec le gérant en binôme VOUS DEVEZ AVOIR UNE EXPÉRIENCE CONFIRMÉE ET ÊTRE EN CAPACITÉ D ASSURER LA GESTION DE LA BOUCHERIE LORS DE L ABSENCE DU GÉRANT amplitude horaire a définir salaire de 2000 euros net à négocier selon le profil Possibilité de fournir des adresses pour trouver un logement si la personne ne réside pas sur place.
Second boucher / Seconde bouchère
Emploi Boucherie - Charcuterie
Saint-Parres-aux-Tertres, 10, Aube, Grand Est
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de ST PARRES AUX TERTRES (10) un contrat en CDI : Un Boucher OHQ - second H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : ouvrier - Durée du travail hebdomadaire : 39h - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, participation - Compétences et connaissances souhaitées : - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité ) d'hygiène et de sécurité, - Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d'équipe), - Maîtriser l'informatique. - Missions Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement, vous : - Participez aux travaux de laboratoire et espace de vente, - Achalandez les rayons aussi bien en volume, qu'en diversité suivant le chiffre d'affaires de l'établissement, - Assurez[...]
Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière
Emploi Boucherie - Charcuterie
Leucate, 11, Aude, Occitanie
Pour boucherie Artisanale :découpe, désosse et prépare les pièces de viande,Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires,Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation,préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères ,partcipe à la fabrication charcutière. Horaires et jours travaillés tournant sur 3 semaines (15 jous de matin et 1 semaine d'apres-midi ) travail le dimanche matin les semaines du matin .remplacement d'un salarié avec embauche en CDI possible
Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Viodos-Abense-de-Bas, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Depuis 1965 OROCBAT (« Tous unis » en Basque) régale les gourmands amateurs de produits du terroir Basque : charcuterie et plats cuisinés conditionnés en boîtes ou en bocaux, distribués principalement en GMS. La petite boîte rouge de pâté basque piquant est un incontournable local et nous sommes fiers de notre notoriété et de notre réputation de qualité. Nous réalisons désormais 5 M€ de CA avec une trentaine de personnes à Mauléon, dans la vallée de la Soule. Notre développement nous permet de recruter un(e) : OPERATEUR FABRICATION Mauléon Vous intervenez en amont du cycle de production, plus particulièrement dans la mise en œuvre des viandes. Notre recherche de qualité implique un travail à la fois manuel (parage, découpe.) et sur machines. Vous travaillez principalement sur la préparation des recettes de pâtés, terrines, et rillettes en maîtrisant notamment les machines « cutter ». Ponctuellement vous pouvez intervenir sur d'autres tâches de fabrication de charcuterie fraîche nécessitant la maîtrise d'autres équipements : poussoirs, barattes, marmittes. Malgré nos investissements et notre travail sur l'ergonomie des postes, cette fonction « cutter » implique[...]
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Agriculture - Sylviculture
Husseren-Wesserling, 68, Haut-Rhin, Grand Est
L'Association « Les Jardins de Wesserling » recrute, dans le cadre de sa mission d'insertion professionnelle 2 Employés de petite restauration (H/F) pour la saison estivale. Vos missions : - Effectuer les tâches liées à la petite restauration (confection des tartes aux légumes, soupes, salades/crudités, assiettes de charcuterie/fromage, crêpes) et au service de boissons au Resto du Potager et lors des animations organisées dans le Parc de Wesserling. - Mettre en œuvre les commandes et l'approvisionnement des produits permettant de réaliser les plats à proposer (charcuterie, fromage, pain, bretzels) - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité afférentes au domaine en utilisant les matériels et produits adéquat selon les règles de l'HACCP et du guide bonnes pratiques d'hygiène - Accueillir les visiteurs avec prévenance et leur assurer un service de qualité - Assurer la vente des produits dérivés issus de notre production et de la transformation (confitures, sirops, pâte de coing) au Resto du Potager - Organiser l'espace de vente et la pergola afin de les rendre fonctionnels et attractifs - Effectuer les tâches de suivi et de gestion de la caisse - Accompagner et encadrer[...]
Second boucher / Seconde bouchère
Emploi Boucherie - Charcuterie
Saint-Louis, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de SAINT LOUIS (68) un contrat en CDI : Un Boucher OHQ - second H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : ouvrier - Durée du travail hebdomadaire : 39h - Rémunération attractive avec primes - Compétences et connaissances souhaitées : - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité ) d'hygiène et de sécurité, - Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d'équipe), - Maîtriser l'informatique. - Missions Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement, vous : - Participez aux travaux de laboratoire et espace de vente, - Achalandez les rayons aussi bien en volume, qu'en diversité suivant le chiffre d'affaires de l'établissement, - Assurez une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits[...]
Boucher désosseur / Bouchère désosseuse
Emploi Boucherie - Charcuterie
Isle-Adam, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
Désossage et épluchage des tous les animaux en carcasse Préparation de la saucisserie Préparations bouchères CDD jusqu'au 6 septembre pour commencer Horaire : mardi au samedi 7h30 à 12h30
Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Millau, 12, Aveyron, Occitanie
Nous sommes trois amis du terroir, tous les trois bouchers, charcutiers et traiteurs. Nous sommes très attachés au travail bien fait, la qualité des produits proposés, la transmission du savoir-faire tout en restant « à la page » de ce qui se fait actuellement, tout ceci pour satisfaire un maximum de clients. Nous sommes regardants et conscients de la nécessité à travailler en partenariat avec les acteurs locaux de la filière autant agriculteurs, abattoirs et fournisseurs en tout genre, tout cela afin de rester sur notre volonté première du travail en circuit court. Vous travaillez du mardi au samedi. - le Mardi vous allez à nos ateliers de Montlaur, vous préparez votre marchandise pour les jours suivants, vous préparez les commandes clients et les produits à vendre les jours suivants. - Le mercredi jeudi vendredi samedi et les dimanches (travail dimanche seulement en juillet Août)vous travaillez sur votre stand au cœur des halles de Millau. Vos principales missions : - Accueillir et conseiller notre clientèle avec professionnalisme, en écoutant leurs besoins et en offrant un service client de qualité. - Assurer la bonne tenue du stand: nettoyage, plonge, respect des[...]
Boucher / Bouchère
Emploi Boucherie - Charcuterie
Castelculier, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
nous recherchons un boucher (H/F) ou un/une apprenti boucher (H/F), pouvant assurer à la fois la découpe et la vente des produits. Vos principales missions : Désossage et découpe des viandes avec maîtrise des techniques Préparation et mise en place de la vitrine Préparation possible de plats cuisinés ou spécialités bouchères crues Accueil, conseil, encaissement et vente auprès de la clientèle Gestion des stocks, suivi des commandes et réception des livraisons Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Titulaire d'un diplôme en boucherie ou cherchant un contrat d'apprentissage en boucherie Expérience dans le commerce alimentaire (grande distribution, boucherie artisanale,.) Bonnes connaissances en découpe de carcasse Convivial(e) et ayant le sens du service client Curieux(se), ouvert(e) d'esprit Force de proposition, d'engagement et d'implication Modalités : Rémunération : salaire à négocier selon l'expérience et la qualification du candidat Conditions de travail flexibles Notre commerce est ouvert du mardi au samedi, les matins et après-midis (les dimanches et lundis sont les jours de fermeture). Alors si vous êtes passionné(e) par[...]
Vendeur / Vendeuse en boucherie
Emploi Boucherie - Charcuterie
Gorges du Tarn Causses, 48, Lozère, Occitanie
Au sein d'une boucherie située à Sainte Enimie dans les Gorges du Tarn, vous serez en charge des missions suivantes : - vente en boutique - encaissements - entretien de l'espace de vente. 20h hebdomadaire du 10 Mars au 30 Avril puis 35 h du 1er Mai au 13 septembre Une première expérience en vente serait un plus
Responsable de magasin de détail
Emploi Alimentation - Supérette
Rogliano, 993, Haute-Corse, Corse
Nous recherchons un(e) Responsable pour notre restaurant-boutique Domaine Terra di Catoni situé sur le port de Macinaggio (Cap Corse). Notre établissement est à la fois un restaurant et une épicerie de produits corses, vendant le vin biologique de notre production ainsi que d'autres produits locaux (charcuterie, fromage, conserves). Poste logé. Vous serez en charge de : - Gérer l'activité quotidienne du restaurant : accueil des clients, service à table, conseils sur le vin, plonge. - Gérer l'activité quotidienne de l'épicerie : accueil des clients, vente et conseil sur les produits. - Faire déguster nos vins à la clientèle. - Superviser et former un vendeur-serveur. - Assurer la gestion des stocks et les commandes auprès des fournisseurs. - Confectionner et servir des planches de tapas, toasts au four, assiettes de charcuterie et de fromage. - Garantir l'atteinte des objectifs commerciaux. - Veiller au respect des normes d'hygiène et à la propreté du magasin. Profil recherché : - Passion pour les vins et produits corses, avec une bonne connaissance du terroir local. - Expérience significative en gestion de magasin ou poste similaire. - Compétences en management[...]
Animateur commercial / Animatrice commerciale
Emploi Autres services aux entreprises
Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Chez Edelvi Field Marketing, nous sommes engagés depuis plus de 20 ans, à offrir des solutions sur mesure qui répondent parfaitement aux besoins spécifiques de nos clients. Que ce soit dans des points de vente, lors d'événements ou d'activités promotionnelles, nous mettons en place des équipes qui assurent la promotion efficace de produits et services. Fort d'une aptitude à proposer des solutions créatives dans un délai court, EDELVI propose des prestations adaptées à des objectifs marketing et commerciaux autour des thématiques suivantes : - Animation / vente / dégustation ; - Démonstration technique ; - Couponing / échantillonnage ; - Merchandising ; - Événementiel. En rejoignant le Groupe BELVEDIA, acteur majeur dans les métiers des Ressources Humaines nous sommes un réseau de plus de 75 agences d'emploi sur le territoire national. Le groupe BELVEDIA vous assure réactivité, proximité et parfaite connaissance de votre secteur d'activité Notre agence EDELVI recherche actuellement pour l'un de ses clients, VENDEUR JAMBON A LA GRIFFE H/F pour venir en soutien aux équipes opérationnelles locales. Nous recherchons un animateur pour de la vente au rayon CHARCUTERIE. À ce[...]
Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service
Emploi Boucherie - Charcuterie
Albertville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Mise en rayon (installation, balisage, étiquetage) de produits alimentaires (frais et hors frais) ou non alimentaires sur une surface de vente selon la réglementation du commerce, les objectifs commerciaux de l'entreprise et les règles d'hygiène et de sécurité. Ainsi que la manutention. Peut effectuer l'encaissement de produits ou d'articles.
Vendeur / Vendeuse en charcuterie
Emploi Alimentation - Supérette
Moussy-le-Vieux, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Servir conseiller Contrôler les livraisons Respect des règles d'hygiène Passer les commandes
Vendeur / Vendeuse en charcuterie
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Noisy-le-Grand, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
vous êtes chargé (e ) d'effectuer les tâches suivantes: - Accueil clientèle - Vente - Encaissement - Réassortiment des produits - Mise en place et présentations des vitrines - Nettoyage des plans de travail et de la boutique. Vous avez un bon contact clientèle. horaire exacte à définir avec la responsable, Prise de poste le matin. Horaire Fixe. Repos le LUNDI. VOUS PRÉSENTER du mardi au dimanche à la boulangerie à Noisy-le-Grand entre 10h et 12h, muni(e ) de votre CV. sauf le lundi. salaire à partir de 1650 NET.
Chef pâtissier / Cheffe pâtissière
Emploi Boucherie - Charcuterie
Ébreuil, 31, Allier, Occitanie
Nous recherchons un Chef Pâtissier TRAITEUR (H/F) pour accompagner notre développement et diriger notre atelier de pâtisserie, en lien avec le responsable de production auquel vous êtes attaché(e). Profil recherché - Diplômé(e) en pâtisserie (CAP, BTM, Bac Pro ou équivalent) - Expérience confirmée en tant que Chef Pâtissier ou Second Pâtissier - Une expérience en boulangerie serait un atout - Créatif(ve) et passionné(e), avec un vrai sens du détail - Capable de manager, transmettre et inspirer une équipe - Rigueur, organisation et respect absolu des règles d'hygiène (HACCP) Vos missions - Concevoir, réaliser et superviser la gamme de pâtisseries et desserts - Créer de nouvelles recettes et valoriser les produits de saison - Encadrer, former et motiver l'équipe pâtisserie - Gérer les matières premières, commandes et stocks - Garantir la qualité et la présentation des produits Vous êtes Acteur de la qualité de production et de service, créateur sensible à l'expérience client, apte à se placer dans un processus d'amélioration continue. Ce poste, basé à Ébreuil (03), s'adresse à une personne enthousiaste et motivée par le travail en équipe, ayant des capacités avérées en[...]
Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière
Emploi Boucherie - Charcuterie
Ségoufielle, 32, Gers, Occitanie
Au sein d'une boucherie artisanale, vous réalisez les différentes étapes jusqu'aux produits finis : Réception et vérification des livraisons (Boucherie équipée d'un portique à rail). Désossage, découpes et préparations charcutières, réalisation de plats traiteurs. Vous réalisez l'entretien du laboratoire et du magasin. Vous êtes sensible aux normes d'hygiène et de sécurité. Vous conseillez et servez les clients dans le magasin. Conditions de travail : horaire et salaire à négocier selon profil
Agent / Agente de nettoyage industriel
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Neulise, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Votre agence Manpower Feurs, toute une équipe à la recherche de nouveaux talents! Nous recherchons un Agent de nettoyage (H/F) en poste de nuit Notre client est spécialisé dans la fabrication de charcuterie halal. C'est un emploi à pourvoir sur plusieurs mois, si vous êtes disponible alors lisez la suite ! Ce qui vous caractérise, la minutie et la rigueur. Ce qui vous plaît, la propreté et l'hygiène. Mode de travail collaboratif, basé sur l'autonomie et la responsabilité Dans le cadre de cette mission, vous serez amené à : -Manager une équipe de 4 personnes environ -Nettoyer l'ensemble des locaux désignés -Assurer le respect des normes d'hygiène -Effectuer des contrôles qualité réguliers -Optimiser les procédures de nettoyage -Organiser le rangement et la gestion des stocks de produits -Collaborer avec les équipes pour améliorer les processus -Veiller à la maintenance des équipements -Participer aux réunions de coordination opérationnelle Vous travaillez dans le respect des règles de sécurité et des procédures mises en place par l'entreprise. Les conditions du poste : Secteur industrie agroalimentaire (produits charcuterie sèche et cuite), Travail[...]
Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Riaillé, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
SYNERGIE CHATEAUBRIANT recrute pour son client spécialisé dans la vente de produits alimentaires sur les marchés, un(e) Vendeur(se) sur les marchés. (F/H) Dans le cadre de vos missions, vous serez amené(e) à : -Installer et ranger le stand sur les marchés -Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle -Assurer la vente des produits et l'encaissement -Mettre en valeur les produits et veiller à la bonne présentation du stand -Réapprovisionner les étals et gérer les stocks -Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité -Nettoyer et maintenir le stand propre en fin de marché Vous possédez un bon sens commercial et une aisance relationnelle. Vous savez conseiller la clientèle, assurer la vente et l'encaissement, tout en respectant les règles d'hygiène. Dynamique et autonome, vous participez à l'installation du stand et travaillez efficacement en extérieur. N'hésitez pas à nous adresser votre candidature dès maintenant ! Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Sourdeval, 50, Manche, Normandie
Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans le secteur agroalimentaire et contribuer à la fabrication de produits de qualité ? Une nouvelle opportunité est à saisir au sein dune entreprise reconnue dans le domaine alimentaire. Notre client recrute un Agent de Production AA (H/F/D) sur le secteur de Sourdeval. Le poste : En tant quagent de production, vous interviendrez au cur du processus de fabrication de produits de charcuterie et traiteur. Votre action sera essentielle pour garantir la qualité et la sécurité des produits finis. Les missions attendues du poste : - Participer activement à la fabrication des produits de charcuterie et traiteur, - Assurer le suivi des différentes étapes du process de production, - Réaliser le nettoyage quotidien du poste de travail, - Effectuer les tâches polyvalentes nécessaires à la production, - Appliquer strictement les consignes dhygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché pour notre client : - Connaissance des règles dhygiène et de sécurité alimentaire, - Capacité à travailler en équipe, - Polyvalence et sens des responsabilités, - Rigueur dans lapplication des procédures, - Réactivité et efficacité dans[...]
Vendeur / Vendeuse en charcuterie
Emploi
Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté
Vous assurez la présentation générale de votre rayon dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, lisibilité de l'information, etc...). Ainsi vous avez la charge : D'accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettes De rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale De participer au développement du chiffre d'affaires du rayon par votre maîtrise des techniques de vente D'installer et ranger le rayon en début et fin de journée De veiller au respect des procédures de traçabilité, de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail.
BAIL COMMUNAL POUR UNE BOUCHERIE-CHARCUTERIE
Locaux et terrains pro
Châtelus-Malvaleix, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine
OFFRE DES COLLECTIVITÉS - BAIL COMMERCIAL COMMUNAL POUR UNE ...
Télévendeur / Télévendeuse
Emploi Boucherie - Charcuterie
Laguiole, 12, Aveyron, Occitanie
Dans le souhait de dynamiser et développer notre activité, nous recrutons un(e) Assisant(e) Commercial H/F en CDI pour agrandir notre équipe. Vos missions principales seront les suivantes : - Appeler, conseiller et accompagner nos clients, - Enregistrer et suivre leurs commandes, - Créer et mettre à jour les fiches clients, - Assurer le suivi des litiges, avoirs et autres demandes, - Saisir et actualiser les tarifs. Vous travaillerez dans nos locaux, à Laguiole (12), en étroite collaboration avec nos commerciaux et nos équipes de production et logistique pour assurer le bon suivi des commandes et la satisfaction de nos clients. Rigueur, sens de l'organisation et aisance relationnelle seront les clés de votre réussite dans notre entreprise. Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique, la prise de commandes par téléphone, et justifiez idéalement d'une première expérience réussie dans la vente, de préférence en milieu agroalimentaire. Avantages : - Prime de fin d'année, - Remises sur les produits de la Maison, - Restauration d'entreprise à prix avantageux. Rythme de travail : 35h/semaine du lundi au vendredi.
Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
-, 12, Aveyron, Occitanie
Véritable ambassadeur(rice) du rayon charcuterie, vous participez à la satisfaction des clients et à la qualité du service : - Accueillir, conseiller et servir la clientèle avec le sourire - Réaliser la découpe et la préparation des produits de charcuterie - Mettre en place et assurer la bonne tenue du rayon - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyer et entretenir le matériel ainsi que votre poste de travail *** Horaires : Du lundi au samedi 6h à 13h ou de 13h à 20h (rotation 1 semaine/2). *** Ce poste est fait pour vous si : - Vous êtes dynamique, sérieux(se) et motivé(e) - Vous aimez le contact client et le travail en équipe - Vous êtes ponctuel(le), responsable et appliqué(e) - Une première expérience en charcuterie ou en vente alimentaire est un plus - Les débutant(e)s motivé(e)s sont les bienvenu(e)s ! Ce poste vous correspond ? N'attendez plus et postulez dès maintenant ! Menway Emploi, c'est 70 agences partout en France, spécialisées dans l'intérim, le CDD et le CDI, au plus près des talents et des opportunités locales.
Vendeur / Vendeuse en produits frais
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Vos missions: - Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme - Préparer, découper et mettre en valeur les produits de Boucherie, Charcuterie et Traiteur - Garantir la fraîcheur, la traçabilité et le respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la gestion des stocks, aux commandes et aux inventaires - Veiller à la présentation attractive du rayon et à la propreté des postes de travail - Contribuer à la fidélisation et à la satisfaction des clients Votre profil: Vous aimez le contact client et le travail en équipe Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et autonome Une expérience en Boucherie, Charcuterie, Traiteur ou rayon frais en grande distribution est un atout Débutant(e) motivé(e) accepté(e)
Vendeur / Vendeuse pépiniériste
Emploi Boucherie - Charcuterie
Saint-Laurent-en-Grandvaux, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Rejoignez notre équipe pour la saison printemps 2026 ! Nous recrutons un(e) vendeur/vendeuse pépiniériste à temps plein, avec un démarrage du contrat à la mi-avril, pour renforcer notre équipe lors de la saison. Vos missions : Conseiller et accompagner notre clientèle dans ses achats Mettre en place et entretenir les végétaux Organiser et gérer l'achalandage de notre espace de vente Profil recherché : Sens du service et goût du contact avec la clientèle Compétences en horticulture appréciées Enthousiasme et bonne humeur au quotidien Nous offrons : Primes motivantes Une expérience enrichissante au sein d'une équipe dynamique Si vous aimez le monde des plantes et le contact client, rejoignez nous dès la mi-avril pour cette belle saison !
Second boucher / Seconde bouchère
Emploi Boucherie - Charcuterie
Chazelles-sur-Lyon, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Au sein d'une boucherie artisanale et familiale de 3 personnes, vous participerez aux tâches de l'établissement. Vous assurez l'accueil et le service d'une clientèle exigeante, habituée à l'esprit convivial de notre boucherie. Vous avez le sens du service et du travail en petite équipe. Vous êtes assidu/e et méticuleux/euse pour les activité de découpe de viande. Vous réalisez l'encaissement, l'entretien des locaux, vous connaissez impérativement les bases des normes d'hygiène alimentaire. Dans l'idéal vous avez une formation dans le métier de boucher ou similaire (diplôme non exigé) et/ou possédez une expérience dans le domaine de la viande. Poste a temps plein (39H), vous travaillez le mardi matin, jeudi, vendredi et samedi, sur une amplitude de 6h à 20h, (boucherie fermée le dimanche et le lundi). Vous êtes impérativement mobile en autonomie sur la commune de Chazelles Sur Lyon non desservie par les transports en commun dans ces horaires. Une immersion professionnelle (PMSMP, période de mise en situation en milieu professionnel) et/ou une adaptation/ formation (POEI, préparation opérationnelle à l'emploi) .
Responsable de production
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Moulin-Mage, 81, Tarn, Occitanie
Notre Cabinet Conseil Recrutement Manpower du Tarn recherche pour son client, un(e) Responsable de production H/F en CDI, dans le secteur de Moulin-Mage (81), au cœur des monts de Lacaune. Cette entreprise agroalimentaire à taille humaine perpétue un savoir-faire traditionnel dans la fabrication de charcuterie de qualité. Ici, pas de robotisation à outrance : les viandes proviennent d'élevages locaux, les recettes sont traditionnelles, et les équipes sont fidèles et investies. En lien direct avec la direction, vous encadrez une équipe expérimentée d'opérateurs (hors conditionnement), et êtes garant(e) du bon déroulement des étapes de production. Vos missions principales : -Organisation de la production : -Lancer la découpe, gérer le désossage selon les besoins produits. -Réaliser les pesées en suivant les recettes maison. -Programmer les équipements de cuisson/séchage via ERP. -Veiller à la fluidité du planning et anticiper les besoins du lendemain. -Management d'équipe : -Encadrer une équipe de 8 personnes, expérimentées et autonomes. -Fédérer autour d'un management de proximité : écoute, bienveillance, exemplarité. -Être prêt à se retrousser les manches[...]
Vendeur / Vendeuse en charcuterie
Emploi
Grisolles, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Réalisera la vente de produits alimentaires (frais et hors frais) selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'enseigne. Effectuera la préparation (cuisson, coupe, réalisation de plateaux, ...) de produits frais. Travail du lundi au dimanche matin (1 dimanche sur 3). 2 jours de repos en semaine.